مواضيع دون رد

Mohamed Abadi
Mohamed Abadi
عضو شرف
عدد المساهمات :
184
نقاط :
511
السٌّمعَة :
51
ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ :
ﻫﻲ ﻓﻘﺮ ﺍﻟﺪﻡ ﺑﺴﺒﺐ ﻧﻘﺺ ﺍﻟﻤﺎﺩﺓ ﺍﻟﻤﻠﻮﻧﺔ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﻜﺴﺒﻪ ﻟﻮﻧﻪ ﺍﻷﺣﻤﺮ ﻭﻫﻲ ﺍﻟﻬﻴﻤﻮﺟﻠﻮﺑﻴﻦ ﻭﻫﻲ ﻣﺎﺩﺓ ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ، ﻭﻓﺎﺋﺪﺗﻬﺎ ﺣﻤﻞ ﺍﻷﻭﻛﺴﺠﻴﻦ ﻭﺗﻮﺯﻳﻌﻪ ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻊ ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﺠﺴﻢ .
ﺃﺳﺒﺎﺏ ﺣﺪﻭﺙ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ :
ﻳﺤﺪﺙ ﻧﻘﺼﺎً ﻓﻲ ﺍﻟﻬﻴﻤﻮﺟﻠﻮﺑﻴﻦ ﺇﻣﺎ ﻟﻨﻘﺺ ﻋﺪﺩ ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ﺃﻭ ﻧﻘﺺ ﻣﺤﺘﻮﺍﻫﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻬﻴﻤﻮﺟﻠﻮﺑﻴﻦ ﺃﻭ ﻟﻜﻼ ﺍﻷﻣﺮﻳﻦ .
ﻓﺈﺫﺍ ﺣﺼﻞ ﻧﻘﺺ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻟﺒﻨﺎﺀ ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ﺣﺪﺛﺖ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ . ﺃﻳﻀﺎ ﺇﺫﺍ ﺣﺪﺙ ﺇﻧﺨﻔﺎﺽ ﻓﻲ ﺃﻧﺘﺎﺝ ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ﺑﺴﺒﺐ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﻨﺨﺎﻉ ﺍﻟﺸﻮﻛﻲ .
ﺃﻣﺎ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻟﺒﻨﺎﺀ ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ﻫﻲ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﻭﺣﻤﺾ ﺍﻟﻔﻮﻟﻴﻚ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ 12 .
ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ :
ﻫﻲ ﻧﻮﻋﻴﻦ :
1 ‏) ﺃﻧﻴﻤﻴﺎ ﻧﺎﺗﺠﺔ ﻣﻦ ﻧﻘﺺ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﻭﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺗﺴﻤﻰ ‏( ﺃﻧﻴﻤﻴﺎ ﻧﻘﺺ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ‏) ﻭﻫﻮ ﺍﻟﻨﻮﻉ ﺍﻟﺸﺎﺋﻊ ، ﻭﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﻤﺮﺃﺓ ﺃﻛﺜﺮ ﻋﺮﺿﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﺟﻞ ﺑﻬﺬﺍ ﺍﻟﻨﻮﻉ .
2 ‏) ﺃﻧﻴﻤﻴﺎ ﻧﺎﺗﺠﺔ ﻣﻦ ﻧﻘﺺ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ 12 ﻭﺗﺴﻤﻰ ‏( ﺃﻧﻴﻤﻴﺎ ﺍﻟﻮﺑﻴﻠﻴﺔ ‏) ﻭﺑﺴﺒﺐ ﺣﺪﻭﺛﻬﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﺧﻠﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ، ﻳﻤﻨﻊ ﺍﻣﺘﺼﺎﺹ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ 12 ﺣﻴﺚ ﺃﻧﻪ ﻳﻮﺟﺪ ﻣﺎﺩﺓ ﻓﻲ ﺟﺪﺍﺭ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﺗﺴﻤﻰ ﺑﻤﺎﺩﺓ ﺍﻟﻌﺎﻣﻞ ﺍﻟﺪﺍﺧﻠﻲ ﺃﻭ ﺍﻟﺒﺎﻃﻨﻲ ﻭﻫﻲ ﺗﻤﺘﺺ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻦ .
ﺃﻋﺮﺍﺽ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ :
ﺷﺤﻮﺏ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﻠﺪ ﻭﺍﻟﻮﺟﻪ .
2 ‏) ﺳﺮﻋﺔ ﺍﻟﺘﻨﻔﺲ ﺧﺎﺻﺔ ﻋﻨﺪ ﻋﻤﻞ ﻣﺠﻬﻮﺩ .
3 ‏) ﺧﻔﻘﺎﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻠﺐ .
4 ‏) ﺍﺣﻤﺮﺍﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﻠﺴﺎﻥ .
5 ‏) ﻧﻘﺺ ﻓﻲ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﻭﺍﻟﺤﻴﻮﻳﺔ .
6 ‏) ﺍﻟﺨﻤﻮﻝ ﻭﺍﻟﺘﻌﺐ .
ﻭﻗﺪ ﻳﺤﺪﺙ ﺗﻨﻤﻴﻞ ﻓﻲ ﺍﻷﻃﺮﺍﻑ ﻭﺍﺧﺘﻼﻝ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻮﺍﺯﻥ ﺑﺴﺒﺐ ﻧﻘﺺ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ 12
ﺍﻟﻨﺴﺎﺀ ﺍﻷﻛﺜﺮ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻸﻧﻴﻤﻴﺎ :
1 ‏) ﺍﻟﺤﺎﺋﺾ :
ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﺎﻧﻲ ﻣﻦ ﻏﺰﺍﺭﺓ ﺩﻡ ﺍﻟﺤﻴﺾ ﻓﺘﺼﺎﺏ ﺑﺄﻧﻴﻤﻴﺎ ﻧﻘﺺ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﺑﺴﺒﺐ ﻓﻘﺪ ﺍﻟﺪﻡ ﺑﻜﻤﻴﺔ ﻛﺜﻴﺮﺓ ، ﻗﺪ ﻻ ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ ﺗﻌﻮﻳﻀﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺛﺔ ﺃﺳﺎﺑﻴﻊ ﺍﻟﻘﺎﺩﻣﺔ .
ﻓﻌﻠﻴﻚ ﺃﻳﺘﻬﺎ ﺍﻟﺤﺎﺋﺾ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺤﺪﻳﺪ
2 ‏) ﺿﻌﻴﻔﺔ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ :
ﻓﻌﺪﻡ ﺍﻟﻤﻮﺍﻇﺒﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﺼﺤﻲ ﻣﺘﻮﺍﺯﻥ ﻳﺴﺒﺐ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ .
ﻓﺄﻧﺼﺤﻚ ﺑﺎﻟﻤﻮﺍﻇﺒﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ، ﺗﺠﻨﺒﻲ ﺍﻟﺮﺟﻴﻢ ﺍﻟﻐﻴﺮ ﺍﻟﺼﺤﻲ ﻭﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﺴﺮﻳﻌﺔ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰﺓ ﻓﻘﺪ ﺛﺒﺖ ﺃﻧﻬﺎ ﺗﺴﺒﺐ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ .
3 ‏) ﺍﻟﺤﺎﻣﻞ :
ﻓﻬﻲ ﺗﺨﺴﺮ ﺣﻤﺾ ﺍﻟﻔﻮﻟﻴﻚ ﻟﻤﺴﺎﻋﺪﺓ ﻃﻔﻠﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﻤﻮ ، ﻭﺗﺨﺴﺮ ﺟﺰﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺨﺰﻥ ﻓﻲ ﺟﺴﻢ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﻟﺘﻐﺬﻳﺘﻪ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺴﺘﺔ ﺷﻬﻮﺭ ﺍﻷﻭﻟﻰ ﺑﻌﺪ ﻭﻻﺩﺗﻪ ﻓﻠﺒﻦ ﺍﻷﻡ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻗﺪﺭ ﺿﺌﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ . ﻓﺘﻜﻮﻥ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻧﻴﻤﻴﺎ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﺃﻭ ﺃﻧﻴﻤﻴﺎ ﺍﻟﻔﻮﻟﻴﻚ .
ﻓﺈﻧﺼﺤﻚ ﺃﺧﺘﻲ ﺍﻟﺤﺎﻣﻞ ﺍﻷﻫﺘﻤﺎﻡ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺤﺪﻳﺪ ﻭﺣﻤﺾ ﺍﻟﻔﻮﻟﻴﻚ .
4 ‏) ﺍﻟﻤﺮﺿﻊ :
ﻗﺪ ﺗﺘﻌﺮﺽ ﺍﻟﻤﺮﺿﻊ ﻟﻸﻧﻴﻤﻴﺎ ، ﻭﺗﺨﺘﻔﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ ﻭﺭﺍﺀ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻟﻔﺘﻮﺭ ﻭﺍﻟﺘﻌﺐ ﺑﺴﺒﺐ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﻮﻻﺩﺓ . ﻓﺎﻟﻮﺍﺟﺐ ﻋﻠﻴﻚ ﺃﻳﺘﻬﺎ ﺍﻟﻤﺮﺿﻊ ﺍﻷﻫﺘﻤﺎﻡ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﻐﻨﻲ ﺑﺎﻟﺤﺪﻳﺪ .
5 ‏) ﺍﻟﻤﻌﺮﺿﺔ ﻭﺭﺍﺛﻴﺎ ﻟﻸﻧﻴﻤﻴﺎ :
ﻓﻘﺪ ﺛﺒﺖ ﺃﻥ ﺃﻧﻴﻤﻴﺎ ﻧﻘﺺ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ 12 ﻣﺮﺿﺎَ ﻭﺭﺍﺛﻴﺎًَ ، ﻓﺈﺫﺍ ﻛﺎﻥ ﺍﻷﺏ ﺃﻭ ﺍﻷﻡ ﺃﻭ ﺃﺣﺪ ﺍﻷﻗﺎﺭﺏ ﺍﻟﻤﻘﺮﺑﻴﻦ ﻣﺼﺎﺑﺎً ﺑﻬﺬﺍ ﺍﻟﻤﺮﺽ ﻓﻘﺪ ﺗﻜﻮﻥ ﺃﻧﺖ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻸﺻﺎﺑﺔ ﻻ ﺳﻤﺢ ﺍﻟﻠﻪ .
6 ‏) ﺍﻟﻤﻔﺮﻃﺔ ﻓﻲ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻹﺳﺒﻴﺮﻳﻦ :
ﻓﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻹﺳﺒﻴﺮﻳﻦ ﺑﻜﺜﺮﺓ ﻳﺴﺒﺐ ﺗﻬﻴﺞ ﻓﻲ ﺟﺪﺍﺭ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﺍﻷﻣﺮ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺣﺪﻭﺙ ﻧﺰﻳﻒ ﺩﺍﺧﻠﻲ ﻏﻴﺮ ﻣﻠﺤﻮﻅ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ .
7 ‏) ﺍﻟﻤﺮﺃﺓ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﺠﺮﺍﺣﺔ :
ﻓﻬﻲ ﻣﻌﺮﺿﺔ ﺑﺎﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻤﺮﺽ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ ﺑﺴﺒﺐ ﺇﺟﺮﺍﺀ ﺟﺮﺍﺣﺔ ﺑﺎﻷﻣﻌﺎﺀ ﺍﻟﺮﻓﻴﻌﺔ ، ﻓﺎﻟﻨﺼﻴﺤﺔ ﺍﻷﻫﺘﻤﺎﻡ ﺑﺎﻟﻤﺮﻳﻀﺔ ﻏﺬﺍﺋﻴﺎً ﺑﻌﺪ ﺍﻟﺠﺮﺍﺣﺔ .
ﻧﺼﺎﺋﺢ ﻋﺎﻣﺔ ﻟﻠﻮﻗﺎﻳﺔ ﻭﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ :
1 ‏) ﺍﻷﻫﺘﻤﺎﻡ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺤﺪﻳﺪ : ﻭﻳﻮﺟﺪ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﻓﻲ ﺍﻷﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﺀ ﻟﻠﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ، ﻭﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ﻭﺍﻟﻜﺒﺪﺓ ﻭﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﻭﺍﻟﻔﻮﺍﻛﺔ ﺍﻟﻤﺠﻔﻔﺔ .
2 ‏) ﺍﻹﻫﺘﻤﺎﻡ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺣﻤﺾ ﺍﻟﻔﻮﻟﻴﻚ : ﻳﺘﻮﻓﺮ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ ﺑﺄﻧﻮﺍﻉ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻬﺎ ﺣﻤﺾ ﺍﻟﻔﻮﻟﻴﻚ ﻓﻲ ﺧﻤﻴﺮﺓ ﺍﻟﺒﻴﺮﺓ ، ﻭﺍﻟﻤﺨﺒﻮﺯﺍﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻤﺢ ﻏﻴﺮ ﻣﻨﺰﻭﻉ ﺍﻟﻘﺸﺮﺓ .
3 ‏) ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ 12 : ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﺑﻜﺜﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ ﻭﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻬﺎ ﻭﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﺠﺒﻦ ﻓﺈﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﻧﺒﺎﺗﻴﺔ ﻓﺘﻮﺟﺪ ﻫﻨﺎﻙ ﻣﺴﺘﺤﻀﺮﺍﺕ ﺩﻭﺍﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻴﺪﻟﻴﺎﺕ
ﻳﺸﻴﺮ ﻣﻘﻴﺎﺱ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺇﻟﻰ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﺍﻟﺬﻯ ﻳﺒﺬﻟﻪ ﺍﻟﺪﻡ ﻋﻠﻰ ﺟﺪﺭﺍﻥ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﺍﻟﺘﻰ ﺗﻘﻮﻡ ﺑﻨﻘﻠﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﺇﻟﻰ ﺳﺎﺋﺮ ﺃﺟﺰﺍﺀ ﺍﻟﺠﺴﻢ .
ﻭﻓﻰ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺤﺎﻻﺕ، ﻻﻳﺴﺘﻄﻴﻊ ﺍﻟﺪﻡ ﺃﻥ ﻳﻤﺮ ﻳﺴﻬﻮﻟﺔ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﺿﻴﻘﻬﺎ ﻭﺇﺻﺎﺑﺘﻬﺎ ﺑﺎﻟﺘﺼﻠﺐ، ﻭﻓﻰ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺤﺎﻻﺕ ﺳﻴﺮﺗﻔﻊ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﺣﺘﻰ ﻳﻀﻤﻦ ﺇﺳﺘﻤﺮﺍﺭﻳﺔ ﻣﺮﻭﺭ ﺍﻟﺪﻡ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﺔ .
ﻫﺬﺍ ﻫﻮ ﻣﺎ ﻳﺴﻤﻰ ﺑﻤﺮﺽ " ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ
* ﺣﻘﺎﺋﻖ ﻋﻠﻤﻴﺔ ﻋﻦ ﻣﺮﺽ " ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ " :
.1 ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﻣﺮﺽ ﺷﺎﺋﻊ ﻭﻟﻜﻨﻪ ﻓﻰ ﻧﻔﺲ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﻣﺮﺽ ﺧﻄﻴﺮ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ - ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ ﺇﺳﻢ " ﺍﻟﻘﺎﺗﻞ ﺍﻟﺼﺎﻣﺖ " ﻷﻥ ﻣﻌﻈﻢ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻪ ﻻﻳﺸﻌﺮﻭﻥ ﺑﺄﻳﺔ ﺃﻋﺮﺍﺽ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺇﺫﺍ ﻟﻢ ﻳﻌﺎﻟﺞ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺮﺽ ﻭﻇﻞ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻣﺮﺗﻔﻌﺎ ﻓﺴﻴﺆﺩﻯ ﻫﺬﺍ ﺇﻟﻰ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻷﺯﻣﺎﺕ ﺍﻟﻘﻠﺒﻴﺔ ﻭﺍﻟﺼﺪﻣﺎﺕ ﺍﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ ﻭﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻜﻠﻰ ﻭﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ ﺇﺗﻼﻑ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ .
.2 ﻟﻬﺬﺍ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻋﻼﺝ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﻭﺇﺑﻘﺎﺀ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻣﺴﺘﻘﺮﺍ ﻋﻠﻰ ﻣﻌﺪﻻﺗﻪ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺃﻣﺮﺍ ﻫﺎﻣﺎ ﻭﺣﻴﻮﻳﺎ ﻟﻤﻨﻊ ﺣﺪﻭﺙ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﻀﺎﻋﻔﺎﺕ ﺍﻟﺨﻄﻴﺮﺓ .
.3 ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﻟﻴﺲ ﻟﻪ ﺳﺒﺐ ﻣﻌﺮﻭﻑ ﻓﻰ ﺃﻏﻠﺒﻴﺔ ﺍﻟﻤﺮﺿﻰ ‏( ﺣﻮﺍﻟﻰ 90 % ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺮﺿﻰ ‏) .
.4 ﺗﻠﻌﺐ ﺍﻟﻌﻮﺍﻣﻞ ﺍﻟﻮﺭﺍﺛﻴﺔ ﻭﺃﺳﻠﻮﺏ ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ ﻣﺜﻞ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻓﻰ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺩﻭﺭﺍ ﻫﺎﻣﺎ ﻓﻰ ﺣﺪﻭﺙ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ .
.5 ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﺃﺣﺪ ﻋﻮﺍﻣﻞ ﺍﻟﺨﻄﻮﺭﺓ ﺍﻟﻬﺎﻣﺔ ﺍﻟﺘﻰ ﺗﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﺍﻟﺘﺎﺟﻴﺔ ﺍﻟﻤﻐﺬﻳﺔ ﻟﻌﻀﻠﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﻛﺜﻴﺮﺍ ﻣﺎ ﻳﻜﻮﻥ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﻣﺼﺎﺣﺒﺎ ﺑﻘﺼﻮﺭ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﺍﻟﺘﺎﺟﻴﺔ ﺳﻮﺍﺀ ﻛﺎﻥ ﻇﺎﻫﺮﺍ ﺃﻡ ﺧﻔﻴﺎ - ﻭﻓﻰ ﺍﻟﺤﺎﻟﺔ ﺍﻷﺧﻴﺮﺓ ﻛﺜﻴﺮﺍ ﻣﺎ ﻳﻜﻮﻥ ﺃﻭﻝ ﺻﻮﺭﺓ ﻟﻤﻌﺎﻧﺎﺓ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺮﻳﺾ ﻫﻰ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺈﺣﺘﺸﺎﺀ ﻋﻀﻠﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﺃﻭ ﺣﺪﻭﺙ ﺍﻟﺴﻜﺘﺔ ﺍﻟﻘﻠﺒﻴﺔ .
.6 ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﺿﻤﺎﻥ ﻧﺠﺎﺡ ﻋﻼﺝ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ، ﻳﺠﺐ ﺃﻳﻀﺎ ﻋﻼﺝ ﺃﻯ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﻣﺼﺎﺣﺒﺔ ﻟﻪ ﻭ ﺍﻟﺴﺎﻟﻒ ﺫﻛﺮﻫﺎ ﻓﻤﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﻓﻰ ﺍﻟﺪﻡ، ﻛﻞ ﻣﻨﻬﻤﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ .
.7 ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ 99 % ﻣﻦ ﺣﺎﻻﺕ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻻﻳﻤﻜﻦ ﺷﻔﺎﺅﻫﺎ ﻭﻟﻜﻦ ﻳﻤﻜﻦ ﺑﺎﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ ﺍﻟﺴﻴﻄﺮﺓ ﻋﻠﻰ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ، ﺑﻤﻌﻨﻰ ﺇﻋﺎﺩﺗﻪ ﻟﺼﻮﺭﺗﻪ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ .
.8 ﻓﻰ ﺃﻏﻠﺐ ﺍﻷﺣﻴﺎﻥ، ﻳﺴﺘﻤﺮ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﻣﺪﻯ ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ، ﻭﻻﻳﻮﺟﺪ ﺷﻔﺎﺀ ﻛﺎﻣﻞ ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺮﺽ ﻓﺎﻟﺴﻴﻄﺮﺓ ﻋﻠﻰ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺑﺎﻟﻌﻼﺝ ﻻﺗﻌﻨﻰ ﺍﻟﺸﻔﺎﺀ ﺍﻟﻜﺎﻣﻞ ﻣﻨﻪ - ﻟﺬﺍ ﻳﺤﺘﺎﺝ ﺍﻟﻤﺮﻳﺾ ﺩﺍﺋﻤﺎ ﺇﻟﻰ ﻣﺘﺎﺑﻌﺔ ﻋﻼﺟﻴﺔ ﻣﺴﺘﻤﺮﺓ .
.9 ﺇﻥ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻟﻴﺲ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﻠﻌﺼﺒﻴﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﺘﻮﺗﺮ ﻭﻟﺬﻟﻚ ﻓﺈﻧﻪ ﻳﺴﺘﺪﻋﻰ ﺍﻟﻌﻼﺝ ﺑﺄﺩﻭﻳﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻭﻟﻴﺲ ﻣﺠﺮﺩ ﺍﻟﻤﻬﺪﺋﺎﺕ .
.10 ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﻟﻴﺲ ﻟﻪ ﺃﻋﺮﺍﺽ ﻓﻰ ﻣﻌﻈﻢ ﺍﻟﺤﺎﻻﺕ، ﻓﺎﻟﺼﺪﺍﻉ، ﺇﺣﻤﺮﺍﺭ ﺍﻟﻮﺟﻪ، ﺍﻟﺪﻭﺍﺭ، ﺍﻟﺪﻭﺧﺔ، ﻭﻃﻨﻴﻦ ﺍﻷﺫﻥ ﻭﺍﻹﻏﻤﺎﺀ ﻛﻠﻬﺎ ﺃﻋﺮﺍﺽ ﺗﺤﺪﺙ ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻣﺘﻘﺎﺭﺑﺔ ﻓﻰ ﻣﺮﺿﻰ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﻭﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﺮﺿﻰ ﻋﻠﻰ ﺣﺪ ﺳﻮﺍﺀ ﻭﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ ﺃﻻﻳﻌﺘﻤﺪ ﺍﻟﺸﺨﺺ ﻋﻠﻰ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻋﺮﺍﺽ ﺃﻭ ﻣﺎﻳﺸﻌﺮ ﺑﻪ ﻟﻜﻰ ﻳﻌﺮﻑ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺿﻐﻂ ﺩﻣﻪ - ﻭﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﻮﺣﻴﺪﺓ ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻫﻰ ﻗﻴﺎﺳﻪ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻌﺪ ﻟﺬﻟﻚ . ﻭﻓﻰ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ ﻟﻘﻴﺎﺱ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﺑﺼﻔﺔ ﻣﺘﻜﺮﺭﺓ، ﻳﻤﻜﻦ ﻗﻴﺎﺳﻪ ﺑﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻘﻴﺎﺱ ﺍﻟﻤﺘﻮﺍﺻﻞ ﻟﻀﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻟﻤﺪﺓ 24 ﺳﺎﻋﺔ .
* ﻣﺎﺫﺍ ﻳﺤﺪﺙ ﺇﺫﺍ ﺗﺮﻙ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﺑﺪﻭﻥ ﻋﻼﺝ؟
ﺇﻥ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻳﻘﻮﻡ ﺑﺈﺗﻼﻑ ﺷﺮﺍﻳﻴﻨﻚ ﺃﻭ ﺷﻌﻮﺭﻙ ﺑﻬﺬﺍ . ﻭﻛﻠﻤﺎ ﻃﺎﻟﺖ ﻣﺪﺓ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ، ﻛﻠﻤﺎ ﺯﺍﺩﺕ ﻧﺴﺒﺔ ﺇﺻﺎﺑﺔ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﺑﻬﺬﺍ ﺍﻟﺘﻠﻒ ﻭﻳﺘﺴﺒﺐ ﻫﺬﺍ ﻓﻰ ﺇﺗﻼﻑ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻟﻜﻠﻰ ﻭﺍﻟﻤﺦ ﻭﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻭﻛﻠﻬﺎ ﻣﻀﺎﻋﻔﺎﺕ ﺧﻄﻴﺮﺓ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ .
ﻭﺍﻟﺠﺪﻳﺮ ﺑﺎﻟﺬﻛﺮ ﺃﻥ ﺍﻟﺸﺨﺺ ﺍﻟﺬﻯ ﻳﻌﺎﻧﻰ ﻣﻦ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﻳﻜﻮﻥ ﺃﻛﺜﺮ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻷﺯﻣﺎﺕ ﺍﻟﻘﻠﺒﻴﺔ ﺧﻤﺴﺔ ﺃﺿﻌﺎﻑ ﺍﻟﺸﺨﺺ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻰ .
ﻟﺬﺍ ﻓﺈﻥ ﻋﻼﺝ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﻳﻤﻨﻊ ﺣﺪﻭﺙ ﺍﻟﻤﻀﺎﻋﻔﺎﺕ ﻭﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺇﺣﺘﻤﺎﻻﺕ ﺍﻟﻮﻓﺎﺓ ﺍﻟﻤﺒﻜﺮﺓ .
* ﺗﻌﺪﻳﻞ ﺃﺳﻠﻮﺏ ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ ﻭ ﻋﻼﺝ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ :
ﺇﻥ ﺗﻌﺪﻳﻞ ﺃﺳﻠﻮﺏ ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ ﺑﻤﻌﻨﻰ :
ﺃ . ﺍﻟﺤﺪ ﻣﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻓﻰ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ .
ﺏ . ﺇﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺍﻟﺰﺍﺋﺪ .
ﺝ . ﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺑﺈﻧﺘﻈﺎﻡ .
ﺩ . ﺍﻹﻗﻼﻉ ﻋﻦ ﺍﻟﺘﺪﺧﻴﻦ ﻭﺍﻟﻌﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺍﻟﺴﻴﺌﺔ ﻓﻰ ﺍﻷﻛﻞ .
ﻩ . ﺍﻹﻣﺘﻨﺎﻉ ﻋﻦ ﺍﻟﻜﺤﻮﻟﻴﺎﺕ .
ﻫﻰ ﺟﺰﺀ ﻫﺎﻡ ﻓﻰ ﻋﻼﺝ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ، ﻭﻗﺪ ﺗﺆﺩﻯ ﻓﻰ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﺣﻴﺎﻥ ﺇﻟﻰ ﺍﻹﻗﻼﻝ ﻣﻦ ﺟﺮﻋﺎﺕ ﺍﻟﺪﻭﺍﺀ ﺍﻟﺘﻰ ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﺍﻟﻤﺮﻳﺾ ﻟﻠﺴﻴﻄﺮﺓ ﻋﻠﻰ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ .
* ﻧﺼﺎﺋﺢ ﻭﺇﺭﺷﺎﺩﺍﺕ ﻫﺎﻣﺔ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺮﻳﺾ ﺇﺗﺒﺎﻋﻬﺎ :
.1 ﻳﺠﺐ ﺃﻻ ﻳﺰﻳﺪ ﺿﻐﻄﻚ ﻋﻦ 89 / 139 ﻣﻢ ﺯﺋﺒﻖ ﻓﻰ ﺃﻯ ﺣﺎﻝ ﻣﻦ ﺍﻷﺣﻮﺍﻝ . ﺃﻣﺎ ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺗﻌﺎﻧﻰ ﻣﻦ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻓﻴﺠﺐ ﺃﻻ ﻳﺰﻳﺪ ﺿﻐﻄﻚ ﻋﻦ 84 / 129 ﻣﻢ ﺯﺋﺒﻖ ﻭﻓﻰ ﺣﺎﻻﺕ ﻭﺟﻮﺩ ﺯﻻﻝ ﻓﻰ ﺍﻟﺒﻮﻝ ﺑﻜﻤﻴﺎﺕ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻣﻀﺎﻋﻔﺎﺕ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻳﺠﺐ ﺃﻻ ﻳﺰﻳﺪ ﺿﻐﻄﻚ ﻋﻦ 74 / 124 ﻣﻢ ﺯﺋﺒﻖ .
.2 ﻻﺗﺄﺧﺬ ﻧﺼﻴﺤﺔ ﻣﻦ ﺷﺨﺺ ﻏﻴﺮ ﻣﺆﻫﻞ ﺃﻭ ﻟﻴﺲ ﻣﺨﺘﺼﺎ .
.3 ﻋﻼﻗﺘﻚ ﻣﻊ ﻃﺒﻴﺒﻚ :
* ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﺸﺎﺭﻙ ﻃﺒﻴﺒﻚ ﻭﺗﺴﺎﻋﺪﻩ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﻨﺎﻳﺔ ﺑﻚ ﻭﻋﻼﺟﻚ .
* ﻓﻰ ﺑﺪﺍﻳﺔ ﺍﻷﻣﺮ ﺳﻴﻜﻮﻥ ﺍﻷﻣﺮ ﺻﻌﺒﺎ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺸﻰﺀ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻐﻴﺮ ﻣﻦ ﻋﺎﺩﺍﺗﻚ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻹﺩﺧﺎﻝ ﺍﻟﺒﺮﻧﺎﻣﺞ ﺍﻟﻌﻼﺟﻰ .
* ﺳﻴﻘﻮﻡ ﺍﻟﻄﺒﻴﺐ ﺑﺎﻹﺳﺘﻔﺎﺩﺓ ﻣﻦ ﺯﻳﺎﺭﺗﻚ ﻟﻜﻰ ﻳﺘﺎﺑﻊ ﺗﻄﻮﺭ ﺣﺎﻟﺘﻚ ﻭﻟﻠﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﺃﻥ ﻗﻠﺒﻚ ﻳﻌﻤﻞ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﻓﻌﺎﻟﺔ .
* ﻧﻈﺎﻡ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ :
-1 ﺍﻹﻗﻼﻝ ﻣﻦ ﻣﻠﺢ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ ﻓﻰ ﻧﻈﺎﻣﻚ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻰ .
ﻟﺬﺍ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴﻚ ﻣﺮﺍﻋﺎﺓ ﺍﻷﺗﻰ :
ﺍﻹﻗﻼﻝ ﻣﻦ ﺇﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻣﻠﺢ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ .
ﺍﻹﻗﻼﻝ ﻣﻦ ﺇﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻤﺤﻔﻮﻇﺔ ‏( ﻹﺣﺘﻮﺍﺋﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺐ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ ﻛﻤﺎﺩﺓ ﺣﺎﻓﻈﺔ ‏) .
ﺍﻹﺑﺘﻌﺎﺩ ﻋﻦ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﺨﻔﻴﻔﺔ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺸﻴﺒﺴﻰ ﻭﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺍﻟﻤﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻤﻜﺴﺮﺍﺕ ﺍﻟﻤﻤﻠﺤﺔ ﻭﺍﻟﺒﺴﻄﺮﻣﺔ .
ﺗﺠﻨﺐ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﺴﺮﻳﻌﺔ " Fast Foods " ﻷﻥ ﻛﺜﻴﺮﺍ ﻣﻨﻬﺎ ﻳﺤﺘﻮﻯ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ .
ﺗﺠﻨﺐ ﺃﻳﺔ ﻣﺼﺎﺩﺭ ﻟﻠﻤﻠﺢ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻟﺮﻭﻣﻰ ﻭﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻟﻤﺨﻠﻞ ﻭﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﺍﻟﻤﺤﻔﻮﻇﺔ .
ﻗﺮﺍﺀﺓ ﺍﻟﻮﺭﻗﺔ ﺍﻟﻤﻠﺼﻮﻗﺔ ﺑﺎﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﺑﺎﻷﺳﻮﺍﻕ ﻟﻠﺘﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ ﻓﻴﻬﺎ .
ﺍﻹﻗﻼﻝ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ ﻷﻥ ﺫﻟﻚ ﻳﺆﺩﻯ ﺇﻟﻰ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ .
ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺗﺎﺕ ﻳﺴﻤﺢ ﺑﺘﻨﺎﻭﻟﻬﺎ ﺑﺤﺮﻳﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﺳﻬﻠﺔ ﺍﻟﻬﻀﻢ .
ﺍﻹﻣﺘﻨﺎﻉ ﻋﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﻣﺜﻞ : ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺍﻷﺣﻤﺮ - ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﺍﻟﺴﻤﻴﻨﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻀﺄﻥ، ﻭﺍﻟﻤﺦ ﻭﺍﻟﻜﺒﺪﺓ ﻭﺍﻟﻜﻼﻭﻯ ﻭﺍﻟﺴﺠﻖ ﻭﺍﻟﻬﺎﻣﺒﺮﺟﺮ - ﺻﻔﺎﺭ ﺍﻟﺒﻴﺾ - ﺍﻟﺒﻂ ﻭﺍﻹﻭﺯ ﻭﺍﻟﺤﻤﺎﻡ ﻭﺟﻠﺪ ﺍﻟﻄﻴﻮﺭ - ﺍﻟﻤﻜﺮﻭﻧﺔ ﺍﻟﻤﺠﻬﺰﺓ ﺑﺎﻟﺒﻴﺾ ﺃﻭ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﺪﺳﻤﺔ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﻛﺎﻟﺒﺎﺷﻤﻞ - ﺍﻟﺰﺑﺪ ﻭﺍﻟﺴﻤﻦ ﻭﺍﻟﻘﺸﺪﺓ ﻭﺍﻷﻟﺒﺎﻥ ﺍﻟﺪﺳﻤﺔ ﻭﺍﻵﻳﺲ ﻛﺮﻳﻢ ﻭﺍﻟﺠﺒﻦ ﺍﻟﺪﺳﻢ - ﺍﻟﺠﻤﺒﺮﻯ ﻭﺍﻻﺳﺘﺎﻛﻮﺯﺍ ﻭﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺜﻌﺎﺑﻴﻦ ﻭﺍﻟﻘﺮﺍﻣﻴﻂ .
ﺍﻹﻛﺜﺎﺭ ﻣﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺯﻳﻮﺕ ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﻣﺘﻌﺪﺩﺓ ﺍﻟﺘﺸﺒﻊ " Polyunsaturated Fish Oil " ﺃﻭ ﺍﻟﺘﻌﻮﺩ ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻋﺪﺩ ﺛﻼﺙ ﻭﺟﺒﺎﺕ ﺃﻭ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﺑﺈﻧﺘﻈﺎﻡ ﻛﻞ ﺃﺳﺒﻮﻉ . ﺇﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺬﺭﺓ ﺃﻭ ﺯﻳﺖ ﻋﺒﺎﺩ ﺍﻟﺸﻤﺲ ﺃﻭ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻓﻰ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻭﺍﻹﻣﺘﻨﺎﻉ ﻋﻦ ﺍﻟﻤﺴﺒﻜﺎﺕ ﻭﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻭﺍﻷﻛﻼﺕ ﺍﻟﺪﺳﻤﺔ ﻭﺍﻟﻤﻜﺴﺮﺍﺕ .
-2 ﺍﻹﻛﺜﺎﺭ ﻣﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎﻑ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻭﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ .
-3 ﺍﻹﻣﺘﻨﺎﻉ ﻋﻦ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﺍﻟﻐﺎﺯﻳﺔ ﻭﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﻌﺎﻟﻰ .
-4 ﺍﻹﻗﻼﻝ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻯ ﻭﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ ﻭﺍﻟﻘﻬﻮﺓ ﻭﺍﻟﻨﺴﻜﺎﻓﻴﻪ - ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻨﻮﻋﻴﺎﺕ ﺍﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ .
-5 ﺍﻹﻣﺘﻨﺎﻉ ﻋﻦ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﺍﻟﻜﺤﻮﻟﻴﺔ ﺑﻤﺨﺘﻠﻒ ﺃﻧﻮﺍﻋﻬﺎ ﻓﺎﻟﻜﺤﻮﻝ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ .
-6 ﻳﻠﺰﻡ ﺇﻋﻄﺎﺀ ﻭﺟﺒﺔ ﺗﺤﺘﻮﻯ ﻋﻠﻰ 50 ﺟﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ، ﻭﻓﻰ ﺍﻟﺤﺎﻻﺕ ﺍﻟﺸﺪﻳﺪﺓ ﻣﻦ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺍﻟﻀﻐﻂ ﻳﺠﺐ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﺍﻟﻰ 20 ﺟﻢ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻛﺈﺟﺮﺍﺀ ﻣﺆﻗﺖ .
-7 ﻟﻴﺲ ﻣﻦ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻯ ﺍﻟﺤﺪ ﻣﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﻃﺎﻟﻤﺎ ﻛﺎﻥ ﺗﺪﻓﻖ ﺍﻟﺒﻮﻝ ﻃﺒﻴﻌﻴﺎ ‏( ﻓﻴﻤﺎ ﻋﺪﺍ
* ﺍﻟﺘﺪﺧﻴﻦ :
ﻳﺠﺐ ﺍﻹﻣﺘﻨﺎﻉ ﻋﻦ ﺍﻟﺘﺪﺧﻴﻦ ﺑﻤﺨﺘﻠﻒ ﺃﻧﻮﺍﻋﻪ :
.1 ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﻣﺪﺧﻨﺎ ﻓﻴﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﻘﻠﻊ ﻓﻮﺭﺍ ﻋﻦ ﺍﻟﺘﺪﺧﻴﻦ .
.2 ﺍﻟﺘﺪﺧﻴﻦ ﻣﺮﺗﺒﻂ ﺇﺭﺗﺒﺎﻁ ﻣﺒﺎﺷﺮ ﺑﺤﺪﻭﺙ ﺃﺯﻣﺎﺕ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻟﺼﺪﻣﺎﺕ ﺍﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ .
.3 ﺍﻟﺘﺪﺧﻴﻦ ﻳﺤﺪ ﻣﻦ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻷﻛﺴﻴﺠﻴﻦ ﻓﻰ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﻳﺘﺴﺒﺐ ﺃﻳﻀﺎ ﻓﻰ ﺗﻘﻠﺺ ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻣﻤﺎ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺘﻰ ﺗﺼﻞ ﺇﻟﻰ ﻋﻀﻠﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ .
.4 ﺍﻟﺘﺪﺧﻴﻦ ﻳﻀﺮ ﺑﺎﻟﺮﺋﺘﻴﻦ .
* ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ - ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ :
.1 ﻣﺸﺎﻛﻞ ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﺗﺘﻠﺨﺺ ﻓﻰ ﺍﻵﺗﻰ :
* ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻬﺎ ﺗﺠﻌﻞ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻳﻌﻤﻞ ﺑﺼﻮﺭﺓ ﺃﺷﺪ .
* ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﻓﻰ ﺍﻟﺪﻡ .
* ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺣﺪﻭﺙ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮ .
.2 ﻳﺠﺐ ﺍﻹﻧﻘﺎﺹ ﻣﻦ ﻭﺯﻥ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻰ ﺍﺫﺍ ﻣﺎﻛﺎﻥ ﺍﻟﻤﺮﻳﺾ ﺑﺪﻳﻨﺎ، ﻭﺫﻟﻚ ﺑﺈﺗﺒﺎﻉ ﺍﻟﻨﻈﺎﻡ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻰ ﺍﻟﺨﺎﺹ ﺑﺎﻟﺴﻤﻨﺔ ﻣﻊ ﻣﺮﺍﻋﺎﺓ ﺇﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺕ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻬﺎﻣﺔ .
* ﻗﻠﻞ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻓﻰ ﻧﻈﺎﻡ ﻏﺬﺍﺋﻚ .
* ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻭﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ .
* ﻗﻢ ﺑﻤﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻨﺎﺕ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ ﺣﺴﺐ ﺇﺭﺷﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﺐ .
* ﻗﻢ ﺑﻤﺘﺎﺑﻌﺔ ﻭﺯﻧﻚ ﺑﺈﺳﺘﻤﺮﺍﺭ .
* ﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻨﺎﺕ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ :
.1 ﺇﻥ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻋﺒﺎﺭﺓ ﻋﻦ ﻋﻀﻠﺔ ﻓﻬﻰ ﺗﺤﺘﺎﺝ ﺇﻟﻰ ﺗﻤﺮﻳﻨﺎﺕ ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ ﻟﺘﺠﻌﻠﻬﺎ ﻗﻮﻳﺔ ﻭﺗﻌﻤﻞ ﺑﻜﻔﺎﺀﺓ .
.2 ﺗﺆﺛﺮ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻨﺎﺕ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ ﺑﺼﻮﺭﺓ ﺇﻳﺠﺎﺑﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﻌﺪﻻﺕ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﺑﺎﻟﺪﻡ .
.3 ﺗﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻨﺎﺕ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺇﻗﻼﻝ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭ ﻋﻼﺝ ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ .
.4 ﺇﻥ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻨﺎﺕ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺧﻔﺾ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﻟﻜﻦ ﻟﻦ ﺗﻜﻮﻥ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻨﺎﺕ ﻣﺠﺪﻳﺔ ﺇﻻ ﺇﺫﺍ ﻛﺎﻧﺖ ﺗﻤﺎﺭﺱ ﺑﺼﻮﺭﺓ ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ .
.5 ﻣﺎﺭﺱ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻨﺎﺕ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ ﺣﻮﺍﻟﻰ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﺃﻭ ﺃﻛﺜﺮ ﻓﻰ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﻟﻤﺪﺓ ﺛﻼﺛﺔ ﺃﻳﺎﻡ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ ﺃﺳﺒﻮﻋﻴﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺧﻔﺾ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﻣﻌﺪﻻﺕ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﻓﻰ ﺍﻟﺪﻡ .
.6 ﺇﻥ ﺃﻓﻀﻞ ﺭﻳﺎﺿﺔ ﻟﻠﻘﻠﺐ ﻫﻰ ﺍﻟﻤﺸﻰ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎﻡ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ ﻓﻰ ﺟﻮ ﻣﻨﺎﺳﺐ .
.7 ﻳﺠﺐ ﺗﺠﻨﺐ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺎﺕ ﺍﻟﻌﻨﻴﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺭﻓﻊ ﺍﻷﺛﻘﺎﻝ .
.8 ﺇﺳﺘﺸﺮ ﻃﺒﻴﺒﻚ ﻋﻦ ﻧﻮﻋﻴﺔ ﻭﺣﺠﻢ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻨﺎﺕ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻟﻚ .
*
* ﺗﺬﻛﺮ ﺍﻵﺗﻰ :
-1 ﺇﻥ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﺸﻜﻠﺔ ﻓﻘﻂ ﺇﺫﺍ ﺗﺮﻙ ﺑﺪﻭﻥ ﻋﻼﺝ ﻓﻼ ﺗﻨﺰﻋﺞ ﻣﻦ ﺇﺻﺎﺑﺘﻚ ﺑﻬﺬﺍ ﺍﻟﻤﺮﺽ ﻓﻬﻮ ﻳﻤﻜﻦ ﻋﻼﺟﻪ ﻭﻫﻮ ﻻ ﻳﻌﻮﻗﻚ ﺃﻭ ﻳﺆﺛﺮ ﻓﻰ ﻃﺒﻴﻌﺔ ﺣﻴﺎﺗﻚ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﺃﻭ ﻧﻮﻉ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﺍﻟﺬﻯ ﺗﺆﺩﻳﻪ .
-2 ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﻌﻼﺝ ﺟﺰﺀ ﻣﻦ ﺭﻭﺗﻴﻦ ﻳﻮﻣﻚ .
-3 ﺣﺘﻰ ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺗﺸﻌﺮ ﺇﻧﻚ ﻣﻌﺎﻓﻰ، ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻴﻚ :
* ﻣﺮﺍﺟﻌﺔ ﻃﺒﻴﺒﻚ ﺑﺼﻔﺔ ﺩﻭﺭﻳﺔ .
* ﺇﺗﺒﺎﻉ ﺗﻌﻠﻴﻤﺎﺕ ﻃﺒﻴﺒﻚ ﺍﻟﻤﻌﺎﻟﺞ .
* ﺍﻹﻟﺘﺰﺍﻡ ﺑﺎﻟﻨﻈﺎﻡ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻰ ﻭﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﺍﻟﺘﻤﺮﻳﻨﺎﺕ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺒﺔ ﺍﻟﻤﻮﺻﻮﻓﻴﻦ ﻟﻚ .
* ﺍﻹﻗﻼﻉ ﻋﻦ ﺍﻟﺘﺪﺧﻴﻦ .
* ﺃﺧﺬ ﺍﻟﺪﻭﺍﺀ ﺍﻟﻤﻮﺻﻮﻑ ﻟﻚ ﺣﺴﺐ ﺇﺭﺷﺎﺩﺍﺕ ﻃﺒﻴﺒﻚ ﺍﻟﻤﻌﺎﻟﺞ .
* ﺍﻟﻨﻈﺎﻡ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻰ ﻟﻤﺮﺿﻰ ﺇﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ :
ﺃ - ﻳﺠﺐ ﺗﺠﻨﺐ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻵﺗﻴﺔ :
-1 ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﻭﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﻭﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﻭﺍﻟﺒﻴﺾ .
-2 ﺣﺴﺎﺀ ‏( ﺷﻮﺭﺑﺔ ‏) ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ .
-3 ﺍﻟﻔﺠﻞ ﻭﺍﻟﺒﻨﺠﺮ ﻭﺍﻟﺠﺰﺭ ﻭﺍﻟﺴﺒﺎﻧﺦ .
-4 ﺍﻟﻔﻄﺎﺋﺮ ﺍﻟﺤﻠﻮﺓ .
-5 ﺍﻟﺘﻴﻦ ﻭﺍﻟﺰﺑﻴﺐ ﺍﻟﻤﺠﻔﻔﺎﻥ .
-6 ﻣﺎﺀ ﺟﻮﺯ ﺍﻟﻬﻨﺪ .
-7 ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﻭﺍﻟﻤﺨﻠﻼﺕ .
-8 ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺍﻟﻤﺤﺘﻮﻯ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻠﺢ .
-9 ﻣﻠﺢ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ .
-10 ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﻤﻌﻠﺒﺔ ﺑﺄﻧﻮﺍﻋﻬﺎ ﺇﻻ ﺇﺫﺍ ﻛﺎﻧﺖ ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ .
ﺏ - ﻳﺴﻤﺢ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻵﺗﻴﺔ :
-1 ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻭﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ‏( ﺑﺪﻭﻥ ﻣﻠﺢ ‏) .
-2 ﺍﻟﺒﻠﻴﻠﺔ ﻭﺍﻟﻜﻮﺭﻥ ﻓﻠﻴﻜﺲ .
-3 ﺍﻷﺭﺯ ﺍﻟﻤﻄﻬﻰ .
-4 ﺍﻟﻌﺪﺱ ﻭﺍﻟﻔﻮﻝ ﻭﺍﻟﺒﻘﻮﻟﻴﺎﺕ ﺍﻷﺧﺮﻯ .
-5 ﻣﻠﻌﻘﺘﻰ ‏( ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺍﻟﻤﺎﺋﺪﺓ ‏) ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺃﻭ ﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻪ ﺗﻀﺎﻓﺎﻥ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺸﺎﻯ ﺃﻭ ﺍﻟﻘﻬﻮﺓ .
-6 ﺣﺴﺎﺀ ‏( ﺷﻮﺭﺑﺔ ‏) ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ‏( ﻓﻴﻤﺎ ﻋﺪﺍ ﺍﻟﻔﺠﻞ ﻭﺍﻟﺒﻨﺠﺮ ﻭﺍﻟﺠﺰﺭ ‏) .
-7 ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﺍﻟﻤﻄﻬﻴﺔ ‏( ﻓﻴﻤﺎ ﻋﺪﺍ ﺍﻟﺴﺒﺎﻧﺦ ﻭﺍﻟﺠﺰﺭ ‏) .
-8 ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﻭﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺎ .
-9 ﺩﻫﻮﻥ ﻭﺯﻳﻮﺕ ﺍﻟﻄﻬﻰ ﺃﻭ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﻣﻊ ﻣﺮﺍﻋﺎﺓ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﺧﺎﻟﻴﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻠﺢ ‏( ﻳﻔﻀﻞ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺰﻳﻮﺕ ﺍﻵﺗﻴﺔ ﻓﻰ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ : ﺯﻳﺖ ﻋﺒﺎﺩ ﺍﻟﺸﻤﺲ - ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺬﺭﺓ - ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ‏) .
-10 ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﻤﺮﺑﻰ ﻭﻋﺴﻞ ﺍﻟﻨﺤﻞ .
-11 ﺍﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕ .
-12 ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ ﻭﺍﻟﻤﺠﻔﻔﺔ ‏( ﻓﻴﻤﺎ ﻋﺪﺍ ﺍﻟﺘﻴﻦ ﻭﺍﻟﺰﺑﻴﺐ ‏) .
-13 ﺍﻟﻤﻜﺴﺮﺍﺕ ‏( ﺑﺪﻭﻥ ﻣﻠﺢ ‏) .
-14 ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ ﻭﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﻓﻰ ﺣﺪﻭﺩ 1500 ﺳﻢ 3 ﻓﻰ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻻﺩﻳﻤﺎ .
* ﺍﻟﻨﻈﺎﻡ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻯﺎﻟﻴﻮﻣﻰ : ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﻴﻴﻦ ﻭﻏﻴﺮ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﻴﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ :
ﺃﻭﻻ - ﺍﻻﻓﻄﺎﺭ :
-1 ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻯ + ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﺎﺋﺪﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺒﻦ .
-2 ﻣﻠﻌﻘﺘﻰ ‏( ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﺎﺋﺪﺓ ‏) ﻣﻬﻠﺒﻴﺔ ﺃﻭ ﺑﻠﻴﻠﺔ ﺑﺎﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ .
-3 ﺧﺒﺰ ﺃﻭ ﺗﻮﺳﺖ ‏( ﺑﺪﻭﻥ ﻣﻠﺢ ‏) ﻣﻊ ﻋﺴﻞ ﻧﺤﻞ ﺃﻭ ﻣﺮﺑﻰ .
-4 ﺑﺮﺗﻘﺎﻝ .
ﺛﺎﻧﻴﺎ - ﺍﻟﺴﺎﻋﺔ 11 ﺻﺒﺎﺣﺎ :
- ﻛﻮﺏ ﻋﺼﻴﺮ ﺑﺮﺗﻘﺎﻝ
ﺛﺎﻟﺜﺎ - ﺍﻟﻐﺪﺍﺀ :
-1 ﺃﺭﺯ ﻣﻊ ﺣﺴﺎﺀ ﻃﻤﺎﻃﻢ .
-2 ﺑﻄﺎﻃﺲ ﻣﺸﻮﻳﺔ ﺃﻭ ﻋﺪﺱ .
-3 ﻗﺮﻉ ﻣﻄﻬﻰ ‏( ﻛﻮﺳﺔ ﻣﻄﻬﻴﺔ ‏) .
-4 ﺧﺒﺰ ﺃﻭ ﺗﻮﺳﺖ ‏( ﺑﺪﻭﻥ ﻣﻠﺢ ‏)
-5 ﻋﻨﺐ
ﺭﺍﺑﻌﺎ - ﺍﻟﺴﺎﻋﺔ 4 ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻈﻬﺮ :
-1 ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻯ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ + ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﺎﺋﺪﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻠﺒﻦ .
-2 ﻣﻜﺴﺮﺍﺕ ﺃﻭ ﻓﻮﻝ ﺳﻮﺩﺍﻧﻰ ﺑﺪﻭﻥ ﻣﻠﺢ .
ﺧﺎﻣﺴﺎ - ﺍﻟﻌﺸﺎﺀ :
-1 ﺃﺭﺯ ﻣﻊ ﺣﺴﺎﺀ ‏( ﺷﻮﺭﺑﺔ ‏) ﺧﻀﺮﻭﺍﺕ ﺑﺎﻟﻠﻴﻤﻮﻥ .
-2 ﺑﻄﺎﻃﺲ ﻣﺴﻠﻮﻗﺔ ﺃﻭ ﻋﺪﺱ .
-3 ﻓﺎﺻﻮﻟﻴﺎ ﻣﻄﻬﻴﺔ .
-4 ﺧﺒﺰ ﺃﻭ ﺗﻮﺳﺖ ‏( ﺑﺪﻭﻥ ﻣﻠﺢ ‏) .
-5 ﻓﺎﻛﻬﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺃﻭ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ .
ﻣﻠﺤﻮﻇﺔ : ﻻﻳﺴﻤﺢ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻋﻠﻰ ﻣﺎﺋﺪﺓ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺃﻭ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﻄﻬﻰ ﺃﻭ ﻋﻨﺪ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﺨﺒﺰ، ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺃﻭ ﺍﻟﺨﻞ ﻟﺠﻌﻞ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻣﺴﺘﺴﺎﻏﺎ ﺃﻭ ﻣﻘﺒﻮﻻ
عبدالوهاب هجام
عبدالوهاب هجام
عضو جديد
عدد المساهمات :
76
نقاط :
161
السٌّمعَة :
0
ﻣﺸﺎﺭﻛﺔ ﻃﻴﺒﺔ
ﻣﺸﻜﻮﺭ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻄﺮﺡ
ﻭﻣﺰﻳﺪﺍ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﺎﻟﻖ
ﻟﻚ ﻛﻞ ﺍﻻﺣﺘﺮﺍﻡ ﻭﺍﻟﺘﻘﺪﻳﺮ
طارد الميكروبات
طارد الميكروبات
متطـوع
عدد المساهمات :
103
نقاط :
154
السٌّمعَة :
1
ﺟﺰﺍﻙ ﺍﻟﻠﻪ ﺧﻴﺮ ﺍﻟﺠﺰﺍﺀ
ﻭﺷﻜﺮﺍ ﻟﻄﺮﺣﻚ ﺍﻟﻬﺎﺩﻑ ﻭﺍﺧﺘﻴﺎﺭﻙ ﺍﻟﻘﻴﻢ
ﺭﺯﻗﻚ ﺍﻟﻤﻮﻟﻰ ﺍﻟﺠﻨﻪ ﻭﻧﻌﻴﻤﻬﺎ
ﻭﺟﻌﻞ ﻣﺎﻛﺘﺐ ﻓﻲ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﺣﺴﻨﺎﺗﻚ
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

قائمة جانبية

الرئيسية اخبار معلومات عامة نص جديد نص جديد نص جديد