الرئيسية
الإعلانات
المنشورات
بحـث
أحدث الصور
التسجيل
دخول
Mohamed Abadi
عضو شرف
عدد المساهمات :
184
نقاط :
511
السٌّمعَة :
51
الثلاثاء مارس 27, 2018 9:12 pm
ﻫﻞ ﺳﻤﻌﺖ ﻳﻮﻣﺎ ﻋﻦ ﺍﻟﺮﻭﺷﺘﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ
ﻋﺎﺩﺓ ﻣﺎ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﺮﻭﺷﺘﺎﺕ ﻣﺼﺪﺭﻫﺎ ﻃﺒﻴﺒﻚ ﺍﻟﻤﻌﺎﻟﺞ ﻟﺴﺮﺩ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ ﻭ ﺍﻟﻤﺴﺘﺤﻀﺮﺍﺕ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻟﻌﻼﺝ ﻣﺮﺽ ﻣﺎ , ﻟﻜﻨﻨﺎ ﻟﻢ ﻧﺼﺎﺩﻑ ﺍﺑﺪﺍ ﺭﻭﺷﺘﺔ ﻋﻼﺟﻴﺔ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻲ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ . ﻛﺘﺎﺏ ﺭﻭﺷﺘﺎﺕ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﻳﺘﻨﺎﻭﻝ ﻓﻴﻪ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻻﻣﻮﺭ ﺍﻟﺘﻲ ﻗﺪ ﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻲ ﻧﻔﺴﻴﺔ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻣﻮﺩﻳﺔ ﺑﻪ ﺍﻟﻲ ﺍﻻﻋﻴﺎﺀ ﻭ ﺍﻟﻤﺮﺽ ﺍﻟﺠﺴﺪﻱ ﻭ ﺍﺛﺮ ﺑﻌﺾ ﺍﻻﻏﺬﻳﺔ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ ﻧﺎﻫﻴﻨﺎ ﻋﻦ ﺍﺛﺮ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﺴﻠﻴﻢ ﻋﻠﻲ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻭ ﻋﻠﻲ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﻣﺮﺍﺗﺐ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻋﻠﻲ ﻣﺮﺍﺣﻞ ﻋﻤﺮﻩ . ﺍﻟﻜﺘﺎﺏ ﻳﺮﺻﺪ ﺍﻟﺘﺮﺗﻴﺐ ﺍﻟﻤﻨﻄﻘﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻲ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﺍﺗﺒﺎﻋﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺴﻠﻴﻤﺔ ﻻﻥ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﺑﺒﺴﺎﻃﺔ ﺑﻴﺖ ﺍﻟﺪﺍﺀ . ﻟﻠﻐﺬﺍﺀ ﺍﺛﺮ ﻋﺎﺭﻡ ﻭ ﻭﺍﺿﺢ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﻨﻔﺴﻴﺔ ﻟﻼﻧﺴﺎﻥ , ﻛﻤﺎ ﺍﻥ ﺑﻌﺾ ﺍﻻﻏﺬﻳﺔ ﺍﺣﺪﺍﺳﺒﺎﺏ ﺗﺤﻔﻴﺰ ﺍﻟﻤﺦ ﻋﻠﻲ ﺍﻓﺮﺍﺯ ﺑﻌﺾ ﻣﻦ ﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺴﻌﺎﺩﺓ ﻭ ﺗﻀﻔﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻔﺎﺅﻝ ﻋﻠﻲ ﻧﻔﺴﻴﺔ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻟﻜﻨﻨﺎ ﻧﻐﻔﻠﺪﻭﺭ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺑﺎﻟﻜﺎﻣﻞ ﺍﻻﻣﺮ ﺍﻟﺬﻱ ﺟﻌﻞ ﺍﻟﻤﺸﺎﻓﻲ ﻭ ﺍﻟﻤﺆﺳﺴﺎﺕ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺗﻌﺞ ﺑﺎﻟﻤﺮﺿﻲ ﺑﺴﺒﺐ ﺭﺋﻴﺴﻲ ﻭﻫﻮ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺨﺎﻃﺌﺔ . ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ ﺍﻟﻤﺰﻳﺪ ﻋﻦ ﺍﻟﻜﺘﺎﺏ ﺗﺎﺑﻌﻨﺎ ﻟﻨﻬﺎﻳﺔ ﺍﻟﻤﻘﺎﻝ .
ﻣﺎﺫﺍ ﺗﻌﺮﻑ ﻋﻦ ﻣﺤﻤﺪ ﺟﻮﺩﺓ ﻋﻮﺍﺩ؟
ﻫﻮ ﺍﺣﺪﺍﻻﻃﺒﺎﺀ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﺍﺗﺠﻬﻮﺍ ﺍﻟﻲ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﻌﻼﺟﻴﺔ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ﺍﻻﺗﺠﺎﻩ ﺍﻟﻲ ﻣﺠﺎﻝ ﺗﺨﺼﺼﻬﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺮﺍﺣﺔ , ﻓﻘﺪ ﺣﺼﻞ ﻋﻠﻲ ﺑﻜﺎﻟﻮﺭﻳﻮﺱ ﺍﻟﻄﻠﺐ ﻣﻦ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﺍﻟﻘﺎﻫﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺮﺍﺣﺔ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ ﻭ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﺍﻻﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺒﺎﻃﻨﺔ , ﻭ ﻗﺎﻡ ﺑﺎﻻﺗﺠﺎﻩ ﺍﻟﻲ ﻋﻤﻞ ﺩﺑﻠﻮﻣﺔ ﻓﻲ ﻧﻔﺲ ﺍﻟﻤﺠﺎﻝ ﻟﺘﻮﺛﻴﻖ ﺍﻟﺘﺨﺼﺺ , ﺍﻻ ﺍﻧﻪ ﺍﺗﺠﻪ ﺍﻟﻲ ﻧﺎﺣﻴﺔ ﺍﻟﻄﺐ ﺍﻟﺒﺪﻳﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻼﺝ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻣﻮﺍﺩ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﻭ ﺗﻐﺬﻳﺔ ﺳﻠﻴﻤﺔ . ﻭ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﺳﺘﻄﺮﺩ ﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻻﺗﺠﺎﻩ ﺗﻌﻠﻴﻤﻴﺎ ﻟﻴﺤﺼﻞ ﻋﻠﻲ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭﺍﻩ ﻣﻦ ﻛﻠﻴﺔ ﺍﻟﻄﻠﺐ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻋﻴﻦ ﺷﻤﺲ ﻓﻲ ﻋﺎﻡ "1995" ﺍﻟﻤﺎﺿﻲ ﻓﻲ ﺗﺨﺼﺺ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﻌﻼﺟﻴﺔ ﻭ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ . ﻛﺎﻧﺖ ﺭﺳﺎﻟﺔ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭﺍﺓ ﺧﺎﺻﺘﻪ ﺗﺆﻛﺪ ﻋﻠﻲ ﻣﺒﺪﺃ ﻭﺍﺣﺪﺍﻥ ﺍﻱ ﻣﺮﻛﺐ ﺍﻭ ﻋﻘﺎﺭ ﻣﺨﻠﻖ ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺎ ﻟﻪ ﻣﻦ ﺍﻻﺛﺮ ﺍﻟﺠﺎﻧﺒﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺆﺩﻱ ﺑﺪﻭﺭﻩ ﺍﻟﻲ ﺍﺻﺎﺑﺔ ﻣﻮﻃﻰﺀ ﺍﺧﺮ ﻓﻲ ﺟﺴﻢ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ , ﺍﻱ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺣﻴﻮﻳﺔ , ﺍﻱ ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺎﺕ ﺗﺰﻳﺪ ﻱ ﻧﺴﺒﺘﻬﺎ ﻻ ﺗﺘﺮﺳﺐ ﺍﻟﻲ ﻓﻲ ﺍﻟﻜﻠﻲ ﻭ ﺍﻟﻜﺒﺪ , ﻭ ﻋﻠﻴﻪ ﻳﺆﺛﺮ ﺫﻟﻚ ﻋﻠﻲ ﻋﻤﺮ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻭ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﻤﺪﻱ ﺍﻟﻄﻮﻳﻞ ﻋﻠﻲ ﻓﺸﻞ ﺟﻬﺰﺗﻪ ﻋﻠﻲ ﻏﺮﺍﺭ ﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ ﻋﻼﺝ ﺍﻻﻣﺮﺍﺽ ﺩﻭﻥ ﺍﻳﺔ ﺍﻋﺮﺍﺽ ﺟﺎﻧﺒﻴﺔ ﻧﻬﺎﺋﻴﺎ
ﻣﺎﻫﻲ ﺍﻟﺮﻭﺷﺘﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ؟
ﻳﻘﻮﻝ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﺟﻮﺩﺓ ﻋﻮﺍﺩ , ﺍﻥ ﺍﻟﻄﺐ ﻓﻲ ﺍﻻﺻﻞ ﻟﻢ ﻳﻜﻦ ﻟﻴﺤﺘﺎﺝ ﺍﻳﺔ ﻋﻘﺎﻗﻴﺮ ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻟﻌﻼﺝ ﺍﻻﻣﺮﺍﺽ , ﺑﺪﺃ ﻛﺘﺎﺑﻪ ﺑﺎﻟﺘﺴﺎﺅﻻﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻘﺒﻊ ﻓﻲ ﺍﺫﻫﺎﻥ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺣﻮﻝ ﺍﻻﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻤﺰﻣﻨﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻻ ﺣﻴﻠﺔ ﺩﻭﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻻﺩﻭﻳﺔ ﻓﻴﻬﺎ . ﺍﺟﺎﺏ ﻓﻴﻪ ﺍﻳﻀﺎ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺘﺴﺎﺅﻻﺕ ﺍﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻜﻴﻒ ﻳﺘﻢ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺪﻭﺍﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ , ﻧﺎﻫﻴﻨﺎ ﻋﻦ ﻣﻨﺎﻗﺸﺘﻪ ﻻﻣﻮﺭ ﺍﻻﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻤﺰﻣﻨﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ﻭﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ . ﺑﻌﺪ ﺑﺤﺚ ﻣﻀﻨﻲ ﺍﺻﺒﺢ ﺍﻻﻣﺮ ﻓﻲ ﻫﻴﺌﺔ ﺗﻔﻌﻴﻞ ﻣﻜﻮﻥ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻏﺬﺍﺋﻲ ﺑﺪﻳﻼ ﻋﻦ ﺍﻟﻌﻘﺎﺭ ﻓﻲ ﺭﻭﺷﺘﺔ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ
ﺣﻮﺍﺭ ﻫﺎﺩﻑ ﺣﻮﻝ ﺍﻟﺮﻭﺷﺘﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ
ﻗﺎﻝ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﺟﻮﺩﺓ ﻋﻮﺍﺩ ﺍﻧﻪ ﻣﻨﺬ ﺯﻣﻦ ﺑﻌﻴﺪﺣﻴﻨﻤﺎ ﻛﺎﻥ ﻃﺎﻟﺒﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺎﻣﻌﺔ , ﺍﺧﺒﺮﻩ ﺍﺣﺪ ﺍﺳﺎﺗﺬﺓ ﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎﺕ ﺍﻥ ﺍﻟﻌﻠﻤﺎﺀ ﻓﻲ ﻣﺠﺎﻟﻬﻢ ﺍﻳﻘﻨﻮﺍ ﻣﻦ ﺿﺮﻭﺭﺓ ﺍﻟﺘﻌﺎﻳﺶ ﺍﻟﺴﻠﻤﻲ ﺑﻴﻦ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻭ ﺍﻱ ﻃﻔﻴﻞ ﻳﺼﻴﺒﻪ , ﻳﺘﻢ ﺫﻟﻚ ﺑﺪﻋﻢ ﺟﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ ﻭ ﻟﻴﺲ ﺑﻤﻬﺎﺟﻤﺔ ﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎﺕ ﺍﻟﻤﺼﻴﺒﺔ ﻟﻪ , ﻭ ﺍﺗﻀﺢ ﻟﻪ ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﺍﻧﻪ ﺣﺘﻲ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻮﺻﻒ ﻟﻼﻧﺴﺎﻥ ﺗﻘﻮﻡ ﺑﻘﺘﻞ ﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎﺕ ﻟﻜﻨﻬﺎ ﻻ ﺗﻤﻨﻊ ﺗﺤﻮﺭﻫﺎ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺟﺪﻳﺪﺍﺧﺮ ﻻﻛﺘﺴﺎﺑﻬﺎ ﻣﻨﺎﻋﺔ ﺿﺪ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﻧﺎﻫﻴﻨﺎ ﻋﻦ ﺗﺎﺛﻴﺮ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﺍﺻﻼ ﻋﻠﻲ ﺟﻬﺎﺯ ﻣﻨﺎﻋﺔ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻭ ﻛﻔﺎﺋﺔ ﺍﻻﺟﻬﺰﺓ . ﻭﻓﻲ ﺣﺪﻳﺜﻪ ﻗﺎﻝ ﺍﻥ ﺍﻻﻫﻢ ﻭ ﻗﺒﻞ ﻛﻞ ﺷﻲﺀ ﻫﻮ ﺍﻟﻨﻬﻮﺽ ﺑﺎﻟﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﻨﻔﺴﻴﺔ ﻭ ﻃﻮﻝ ﺍﻟﺪﻋﺎﺀ , ﺛﻢ ﻋﺪﻡ ﺍﻏﻔﺎﻝ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻭ ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﺍﻟﻌﻀﻠﻲ ﻓﻲ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻭ ﻣﻨﺜﻢ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﺴﻠﻴﻢ ﻭ ﺍﻟﺜﻘﺔ ﺑﺎﻟﻠﻪ ﻭ ﺍﻟﺘﻔﺎﺅﻝ ﺑﺎﻟﺤﺎﻟﺔ ﺍﻻﻓﻀﻞ
تحميل الكتاب
ﻫﻞ ﺳﻤﻌﺖ ﻳﻮﻣﺎ ﻋﻦ ﺍﻟﺮﻭﺷﺘﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ
ﻋﺎﺩﺓ ﻣﺎ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﺮﻭﺷﺘﺎﺕ ﻣﺼﺪﺭﻫﺎ ﻃﺒﻴﺒﻚ ﺍﻟﻤﻌﺎﻟﺞ ﻟﺴﺮﺩ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ ﻭ ﺍﻟﻤﺴﺘﺤﻀﺮﺍﺕ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻟﻌﻼﺝ ﻣﺮﺽ ﻣﺎ , ﻟﻜﻨﻨﺎ ﻟﻢ ﻧﺼﺎﺩﻑ ﺍﺑﺪﺍ ﺭﻭﺷﺘﺔ ﻋﻼﺟﻴﺔ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻲ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ . ﻛﺘﺎﺏ ﺭﻭﺷﺘﺎﺕ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﻳﺘﻨﺎﻭﻝ ﻓﻴﻪ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻻﻣﻮﺭ ﺍﻟﺘﻲ ﻗﺪ ﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻲ ﻧﻔﺴﻴﺔ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻣﻮﺩﻳﺔ ﺑﻪ ﺍﻟﻲ ﺍﻻﻋﻴﺎﺀ ﻭ ﺍﻟﻤﺮﺽ ﺍﻟﺠﺴﺪﻱ ﻭ ﺍﺛﺮ ﺑﻌﺾ ﺍﻻﻏﺬﻳﺔ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ ﻧﺎﻫﻴﻨﺎ ﻋﻦ ﺍﺛﺮ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﺴﻠﻴﻢ ﻋﻠﻲ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻭ ﻋﻠﻲ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﻣﺮﺍﺗﺐ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻋﻠﻲ ﻣﺮﺍﺣﻞ ﻋﻤﺮﻩ . ﺍﻟﻜﺘﺎﺏ ﻳﺮﺻﺪ ﺍﻟﺘﺮﺗﻴﺐ ﺍﻟﻤﻨﻄﻘﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻲ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﺍﺗﺒﺎﻋﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺴﻠﻴﻤﺔ ﻻﻥ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﺑﺒﺴﺎﻃﺔ ﺑﻴﺖ ﺍﻟﺪﺍﺀ . ﻟﻠﻐﺬﺍﺀ ﺍﺛﺮ ﻋﺎﺭﻡ ﻭ ﻭﺍﺿﺢ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﻨﻔﺴﻴﺔ ﻟﻼﻧﺴﺎﻥ , ﻛﻤﺎ ﺍﻥ ﺑﻌﺾ ﺍﻻﻏﺬﻳﺔ ﺍﺣﺪﺍﺳﺒﺎﺏ ﺗﺤﻔﻴﺰ ﺍﻟﻤﺦ ﻋﻠﻲ ﺍﻓﺮﺍﺯ ﺑﻌﺾ ﻣﻦ ﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺆﺛﺮ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺴﻌﺎﺩﺓ ﻭ ﺗﻀﻔﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻔﺎﺅﻝ ﻋﻠﻲ ﻧﻔﺴﻴﺔ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻟﻜﻨﻨﺎ ﻧﻐﻔﻠﺪﻭﺭ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺑﺎﻟﻜﺎﻣﻞ ﺍﻻﻣﺮ ﺍﻟﺬﻱ ﺟﻌﻞ ﺍﻟﻤﺸﺎﻓﻲ ﻭ ﺍﻟﻤﺆﺳﺴﺎﺕ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺗﻌﺞ ﺑﺎﻟﻤﺮﺿﻲ ﺑﺴﺒﺐ ﺭﺋﻴﺴﻲ ﻭﻫﻮ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺨﺎﻃﺌﺔ . ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ ﺍﻟﻤﺰﻳﺪ ﻋﻦ ﺍﻟﻜﺘﺎﺏ ﺗﺎﺑﻌﻨﺎ ﻟﻨﻬﺎﻳﺔ ﺍﻟﻤﻘﺎﻝ .
ﻣﺎﺫﺍ ﺗﻌﺮﻑ ﻋﻦ ﻣﺤﻤﺪ ﺟﻮﺩﺓ ﻋﻮﺍﺩ؟
ﻫﻮ ﺍﺣﺪﺍﻻﻃﺒﺎﺀ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﺍﺗﺠﻬﻮﺍ ﺍﻟﻲ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﻌﻼﺟﻴﺔ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ﺍﻻﺗﺠﺎﻩ ﺍﻟﻲ ﻣﺠﺎﻝ ﺗﺨﺼﺼﻬﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺮﺍﺣﺔ , ﻓﻘﺪ ﺣﺼﻞ ﻋﻠﻲ ﺑﻜﺎﻟﻮﺭﻳﻮﺱ ﺍﻟﻄﻠﺐ ﻣﻦ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﺍﻟﻘﺎﻫﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺮﺍﺣﺔ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ ﻭ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﺍﻻﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺒﺎﻃﻨﺔ , ﻭ ﻗﺎﻡ ﺑﺎﻻﺗﺠﺎﻩ ﺍﻟﻲ ﻋﻤﻞ ﺩﺑﻠﻮﻣﺔ ﻓﻲ ﻧﻔﺲ ﺍﻟﻤﺠﺎﻝ ﻟﺘﻮﺛﻴﻖ ﺍﻟﺘﺨﺼﺺ , ﺍﻻ ﺍﻧﻪ ﺍﺗﺠﻪ ﺍﻟﻲ ﻧﺎﺣﻴﺔ ﺍﻟﻄﺐ ﺍﻟﺒﺪﻳﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻼﺝ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻣﻮﺍﺩ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﻭ ﺗﻐﺬﻳﺔ ﺳﻠﻴﻤﺔ . ﻭ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﺳﺘﻄﺮﺩ ﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻻﺗﺠﺎﻩ ﺗﻌﻠﻴﻤﻴﺎ ﻟﻴﺤﺼﻞ ﻋﻠﻲ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭﺍﻩ ﻣﻦ ﻛﻠﻴﺔ ﺍﻟﻄﻠﺐ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻋﻴﻦ ﺷﻤﺲ ﻓﻲ ﻋﺎﻡ "1995" ﺍﻟﻤﺎﺿﻲ ﻓﻲ ﺗﺨﺼﺺ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﻌﻼﺟﻴﺔ ﻭ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ . ﻛﺎﻧﺖ ﺭﺳﺎﻟﺔ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭﺍﺓ ﺧﺎﺻﺘﻪ ﺗﺆﻛﺪ ﻋﻠﻲ ﻣﺒﺪﺃ ﻭﺍﺣﺪﺍﻥ ﺍﻱ ﻣﺮﻛﺐ ﺍﻭ ﻋﻘﺎﺭ ﻣﺨﻠﻖ ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺎ ﻟﻪ ﻣﻦ ﺍﻻﺛﺮ ﺍﻟﺠﺎﻧﺒﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺆﺩﻱ ﺑﺪﻭﺭﻩ ﺍﻟﻲ ﺍﺻﺎﺑﺔ ﻣﻮﻃﻰﺀ ﺍﺧﺮ ﻓﻲ ﺟﺴﻢ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ , ﺍﻱ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺣﻴﻮﻳﺔ , ﺍﻱ ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺎﺕ ﺗﺰﻳﺪ ﻱ ﻧﺴﺒﺘﻬﺎ ﻻ ﺗﺘﺮﺳﺐ ﺍﻟﻲ ﻓﻲ ﺍﻟﻜﻠﻲ ﻭ ﺍﻟﻜﺒﺪ , ﻭ ﻋﻠﻴﻪ ﻳﺆﺛﺮ ﺫﻟﻚ ﻋﻠﻲ ﻋﻤﺮ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻭ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﻤﺪﻱ ﺍﻟﻄﻮﻳﻞ ﻋﻠﻲ ﻓﺸﻞ ﺟﻬﺰﺗﻪ ﻋﻠﻲ ﻏﺮﺍﺭ ﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ ﻋﻼﺝ ﺍﻻﻣﺮﺍﺽ ﺩﻭﻥ ﺍﻳﺔ ﺍﻋﺮﺍﺽ ﺟﺎﻧﺒﻴﺔ ﻧﻬﺎﺋﻴﺎ
ﻣﺎﻫﻲ ﺍﻟﺮﻭﺷﺘﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ؟
ﻳﻘﻮﻝ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﺟﻮﺩﺓ ﻋﻮﺍﺩ , ﺍﻥ ﺍﻟﻄﺐ ﻓﻲ ﺍﻻﺻﻞ ﻟﻢ ﻳﻜﻦ ﻟﻴﺤﺘﺎﺝ ﺍﻳﺔ ﻋﻘﺎﻗﻴﺮ ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻟﻌﻼﺝ ﺍﻻﻣﺮﺍﺽ , ﺑﺪﺃ ﻛﺘﺎﺑﻪ ﺑﺎﻟﺘﺴﺎﺅﻻﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻘﺒﻊ ﻓﻲ ﺍﺫﻫﺎﻥ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺣﻮﻝ ﺍﻻﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻤﺰﻣﻨﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻻ ﺣﻴﻠﺔ ﺩﻭﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻻﺩﻭﻳﺔ ﻓﻴﻬﺎ . ﺍﺟﺎﺏ ﻓﻴﻪ ﺍﻳﻀﺎ ﻋﻠﻲ ﺍﻟﺘﺴﺎﺅﻻﺕ ﺍﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻜﻴﻒ ﻳﺘﻢ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺪﻭﺍﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ , ﻧﺎﻫﻴﻨﺎ ﻋﻦ ﻣﻨﺎﻗﺸﺘﻪ ﻻﻣﻮﺭ ﺍﻻﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻤﺰﻣﻨﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ﻭﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ . ﺑﻌﺪ ﺑﺤﺚ ﻣﻀﻨﻲ ﺍﺻﺒﺢ ﺍﻻﻣﺮ ﻓﻲ ﻫﻴﺌﺔ ﺗﻔﻌﻴﻞ ﻣﻜﻮﻥ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻏﺬﺍﺋﻲ ﺑﺪﻳﻼ ﻋﻦ ﺍﻟﻌﻘﺎﺭ ﻓﻲ ﺭﻭﺷﺘﺔ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ
ﺣﻮﺍﺭ ﻫﺎﺩﻑ ﺣﻮﻝ ﺍﻟﺮﻭﺷﺘﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ
ﻗﺎﻝ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﺟﻮﺩﺓ ﻋﻮﺍﺩ ﺍﻧﻪ ﻣﻨﺬ ﺯﻣﻦ ﺑﻌﻴﺪﺣﻴﻨﻤﺎ ﻛﺎﻥ ﻃﺎﻟﺒﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺎﻣﻌﺔ , ﺍﺧﺒﺮﻩ ﺍﺣﺪ ﺍﺳﺎﺗﺬﺓ ﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎﺕ ﺍﻥ ﺍﻟﻌﻠﻤﺎﺀ ﻓﻲ ﻣﺠﺎﻟﻬﻢ ﺍﻳﻘﻨﻮﺍ ﻣﻦ ﺿﺮﻭﺭﺓ ﺍﻟﺘﻌﺎﻳﺶ ﺍﻟﺴﻠﻤﻲ ﺑﻴﻦ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻭ ﺍﻱ ﻃﻔﻴﻞ ﻳﺼﻴﺒﻪ , ﻳﺘﻢ ﺫﻟﻚ ﺑﺪﻋﻢ ﺟﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ ﻭ ﻟﻴﺲ ﺑﻤﻬﺎﺟﻤﺔ ﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎﺕ ﺍﻟﻤﺼﻴﺒﺔ ﻟﻪ , ﻭ ﺍﺗﻀﺢ ﻟﻪ ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﺍﻧﻪ ﺣﺘﻲ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻮﺻﻒ ﻟﻼﻧﺴﺎﻥ ﺗﻘﻮﻡ ﺑﻘﺘﻞ ﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎﺕ ﻟﻜﻨﻬﺎ ﻻ ﺗﻤﻨﻊ ﺗﺤﻮﺭﻫﺎ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺟﺪﻳﺪﺍﺧﺮ ﻻﻛﺘﺴﺎﺑﻬﺎ ﻣﻨﺎﻋﺔ ﺿﺪ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﻧﺎﻫﻴﻨﺎ ﻋﻦ ﺗﺎﺛﻴﺮ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﺍﺻﻼ ﻋﻠﻲ ﺟﻬﺎﺯ ﻣﻨﺎﻋﺔ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﻭ ﻛﻔﺎﺋﺔ ﺍﻻﺟﻬﺰﺓ . ﻭﻓﻲ ﺣﺪﻳﺜﻪ ﻗﺎﻝ ﺍﻥ ﺍﻻﻫﻢ ﻭ ﻗﺒﻞ ﻛﻞ ﺷﻲﺀ ﻫﻮ ﺍﻟﻨﻬﻮﺽ ﺑﺎﻟﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﻨﻔﺴﻴﺔ ﻭ ﻃﻮﻝ ﺍﻟﺪﻋﺎﺀ , ﺛﻢ ﻋﺪﻡ ﺍﻏﻔﺎﻝ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻭ ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﺍﻟﻌﻀﻠﻲ ﻓﻲ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻭ ﻣﻨﺜﻢ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﺴﻠﻴﻢ ﻭ ﺍﻟﺜﻘﺔ ﺑﺎﻟﻠﻪ ﻭ ﺍﻟﺘﻔﺎﺅﻝ ﺑﺎﻟﺤﺎﻟﺔ ﺍﻻﻓﻀﻞ
تحميل الكتاب
محمد عبدالله علي
عضو جديد
عدد المساهمات :
2
نقاط :
9
السٌّمعَة :
0
طارد الميكروبات
متطـوع
عدد المساهمات :
103
نقاط :
154
السٌّمعَة :
1
